Cityguide #2 : Amsterdam

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À l’automne dernier je me suis accordée une petite pause en partant pour 4 jours dans la reposante ville d’Amsterdam. Hollandaise d’origine, le décor ne m’était pas inconnu mais je n’étais malheureusement pas revenue aux Pays-bas depuis au moins 15 ans ( ce qui ne me rajeuni vraiment vraiment pas). J’ai adoré ce long week-end et je ne pouvais pas vous laisser sans mes conseils et mes bons plans !

Avant le départ je m’étais noté quelques bonnes adresses en allant jeter un oeil sur le blog de Mango & Salt (qui vit là-bas) et chez ma douce Carnet Prune qui a publié un très bon cityguide. Ma copine Charlotte qui s’est installée là-bas m’avait gentiment indiqué les lieux à ne pas louper, j’étais donc plus que prête à découvrir la ville.

 

1.VISITER

Les musées

Pour faire une visite culturelle à Amsterdam c’est très simple, il vous suffit de vous rendre à Museumplein ( Place du musée ) et de choisir l’expo ou le musée qui vous intéresse le plus ( ou bien de tous les faire ! ). Nous avons opté pour le Rijksmuseum qui se vante d’être l’équivalent du Louvre à Paris. Mon avis ? On en est quand même loin hein ! Dans ce musée vous pourrez admirer les œuvres de Rembrandt et Vermeer entre autres mais aussi et surtout la très belle bibliothèque !

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Le Zoo

Je triche un peu car nous n’avons pas pu y aller mais Guillaume qui était déjà venu m’a raconté qu’il valait le détour, les singes sont en liberté et c’est assez rigolo.

Par contre nous nous y sommes tout de même rendu le premier soir pour tester le fameux restaurant qui se situe à l’intérieur même du zoo, une jolie découverte pour moi, je vous conseille  d’y aller rien que pour le décor !

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Les canaux

Vous ne pouvez pas visiter Amsterdam sans  faire un tour de bateau sur les 7 canaux qui parcourent la ville ! Ce bon plan je l’ai pêché chez Carnet Prune, il s’agit d’une petite entreprise de jeunes Français qui proposent de faire visiter la ville sur l’eau de nuit avec un guide ( qui parle Français donc) et un apéro typique Hollandais. On a adoré et je vous conseille vivement de réserver sur leur site amsterdam-bateau avant votre voyage.

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Le Jardin Botanique

Si vous aimez les plantes, les papillons, et les tortues, allez faire un tour au jardin botanique « Hortus Botanicus » ! J’ai adoré me promener dans les serres et découvrir des cactus plus grands que moi.

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Le VondelPark

Le plus grand parc d’Amsterdam à faire au moins une fois en vélo ou pour pique-niquer quand il fait beau et chaud. Ah c’est sure c’est pas le parc Monceau hein !

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2.MANGER & PICOLER

Coffee & Coconuts

Un de mes lieux préféré je pense pour un petit dej, un brunch ou un gouter ! C’est dans un décor tout en bois et sur un fauteuil ou un canapé que vous pourrez déguster jus, smoothies, latte et autres mets. Pour ma part j’y ai mangé un yaourt de coco avec un granola et un café glacé au chocolat et à la noix de coco, je ne m’en remets toujours pas !

CT coffee & coconuts, Ceintuurbaan 282-284, 1072 LR Amsterdam, Pays-Bas

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Sir Hummus

Certains le savent je suis complètement folle du houmous, alors quand j’ai vu qu’à Amsterdam un restaurant était dédié à cette purée de pois chiches, il était hors de question que je loupe ça ! Dans ce tout petit resto on vous sert une grande assiette de houmous avec par dessus la garniture ( veggie ou non) de votre choix accompagnée de pain pita et de crudités. MIAM !

Sir Hummus, Van der Helstplein 2, 1072 PH Amsterdam, Pays-Bas

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De Plantage

Ou le fameux restaurant du Zoo ! Que dire si ce n’est un décor sublime, du bon vin et une carte qui en ferait baver plus d’un ! Je me souviens avoir pris un risotto aux asperges mais la planches de dips vegetariens me tentait bien aussi ! À tester absolument si vous compter mettre le prix ( pas excessif non plus hein) dans un bon resto.

Le plus ? Vous pouvez réserver à l’avance sur leur site.

De Plantage, Plantage Kerklaan 36, 1018 CZ Amsterdam, Pays-Bas

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Le Café Winkel

Elle est dans tous les guides, c’est LA meilleure tarte aux pommes d’ Amsterdam ( et même du monde je dirais ), nous sommes allés au café Winkel un soir et si le lieu n’est pas très romantique, la nourriture y est délicieuse, et la tarte oh mon dieu c’est une tuerie ( photo volée au compte Facebook du Café Winkel car il faisait trop sombre dans le restaurant) !

Winkel 43, Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam, Pays-Bas

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Lavinia Good food

Encore un lieu à fort potentiel instagrammable ! Sur les conseils de Charlotte Smith, j’ai commandé la Pizzetta au saumon et je n’ai pas été déçue, accompagnée d’un thé matcha au lait de coco c’était parfait !

Lavinia Good Food, Kerkstraat 176, 1017 GT Amsterdam, Pays-Bas

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Le Zaza’s

Notre dernier restaurant était un peu plus gastro cette fois-ci pour se faire un repas digne de ce nom le dernier soir ! La nourriture y est parfaite et le service au top, mention spéciale pour le pain à tremper dans l’aïoli offert en guise de hors d’oeuvre.

Un conseil, réservez à l’avance et indiquez qu’il s’agit d’un diner en amoureux, vous aurez droit à une petite surprise et surtout ce coin romantique un peu en retrait :

( photo volée sur google images :D)

Restaurant Zaza’s, Daniël Stalpertstraat 103, 1072 XD Amsterdam, Pays-Bas

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Le Vesper Bar

Si vous cherchez un bon bar à Cocktails, rendez-vous au Vesper Bar, un lieu où les recettes de « drink » sont élaborées en hommage aux héroïnes des films de James Bond ( le nom nous a mis la puce à l’oreille). Très bon mais un peu cher, ce sera donc juste un verre.

Vesper bar, Vinkenstraat 57, 1013 JM Amsterdam, Pays-Bas

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Omelegg

Le concept de ce restaurant ? Tout est à base d’oeuf ! Omelettes, oeufs à la coque, au plat, brouillés, croque-madame et j’en passe ! Pour ma part j’ai choisi un shakshuka avec supplément féta, un délice!

Omelegg, Ferdinand Bolstraat 143, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas

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Corner Bakery

Une jolie découverte juste en face de notre hôtel ! Ce petit salon de thé mignon à souhait sera parfait pour un petit dej ou un gouter sur le pouce. J’y ai pris un yaourt au granola et aux fruits accompagné d’un chai latte, miam !

Corner Bakery, 1071 ds, Johannes Vermeerstraat 40, 1071 DS Amsterdam, Pays-Bas

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3. CONSEILS PRATIQUES

Amsterdam est une petite ville très agréable pour se balader, les canaux et leurs ponts fleuris feront des spots parfaits pour vos joliEs photos ! Tous les quartiers sont à voir mais ma préférence va à celui de Haarlem et le Pijp.

Le mieux pour se déplacer est de louer un vélo, dans cette ville tout est aménagé pour circuler en deux roues, et on perds beaucoup moins de temps.

Si vous voulez visiter le fameux quartier rouge allez-y plutôt en semaine et en journée pour ne pas tomber sur des fêtards un peu trop éméchés ( enfin tout dépend de ce que vous venez faire à Amsterdam hein).

Nous avons séjourné à l’hôtel Washington, très bien situé dans le quartier des musées et qui possède en plus un service de location de vélo. Propre et basique nous en sommes très satisfaits !

Allez, je vous laisse avec quelques photos qui vous donneront très vite envie de partir 🙂

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Cécile Espinasse

Fondatrice de La Minute Coquette et journaliste mode/beauté

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